Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

setor camilan ala Korea nih.. dl sering banget bkn ini, suka dgn rasanya dan bahan ga terlalu susah.. resep di adaptasi dr youtube maangchi #RamadanPenuhIdeMasakan #masakankorea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea:

1. dada ayam fillet, potong kotak
2. 1 sdt minyak baceman
3. 1 sdt lebih cuka apel
4. 1 /³ cup saus tomat
5. 1 sdt gochujang (skip)2
6. 1 /³ cup madu
7. secukupnya Cabe bubuk
8. biji wijen sangrai
9. 6 sdm terigu
10. 1.5 sdm maizena
11. 1 telur
12. lada hitam
13. garam
14. gula

Langkah-langkah untuk membuat Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

1. Balur ayam dengan garam 1/² sdt saja dan lada hitam. Diamkan selama 15 - 30 menit
2. Siapkan bahan saus : campur saus tomat, madu, cabe bubuk, dan cuka apel. Aduk rata. Cicipi dl apakah rasa sdh pas manis, asem dan asinnya, sempurnakan rasa dgn tambahan gula, garam. Sisihkan dl. krn ga pny cuka apel, ak pakai rice vinegar, tp enakan pk cuka apel ternyata... tp asal bs racik bumbu sausnya mah tetap enak aja sih...
3. Balur ayam di kocokan telur dan balur lagi ke campuran tepung. Goreng dalam minyak panas smp kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan pan, beri 1 sdt minyak baceman (bawang putih geprek) dan tumis smp aga matang minyak bacemannya. Lalu masukan saus yang sdh di buat, boleh di kasih wijen juga bila suka. Masak sampai didih saja dan cicip rasanya apakah sdh benar2 pas.
5. Masukan ayam gorengnya dan aduk2 dengan sausnya sampai merata.
6. Taruh di dalam piring dan beri taburan wijen yang sudah di sangrai.

Itulah cara membuat Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!