Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sempet ada yang beliin ibu tteokbokki kerumah, dicoba sama orang rumah.. Ternyata dirumah banyak yang suka termasuk ibu, mungkin karena dari rasanya yang pedes manis ibu juga suka dan dari sana ibu coba minta buatin ulang dan akhirnya masak sendiri walaupun beberapa bahannya masih pakai yang instan. Pernah beberapa kali aku buat tteok atau kue beras sendiri, tapi hasilnya kurang oke.. Hehehe.. Jadi sampai sekarang masih suka masak pakai yang instan. #KekinianAlaIbu #SemuaTentangIbu #TeamTrees #onerecipeonetree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. 300 gr tteok instan
2. 120 gr saus Tteokbokki/gochujang instan
3. 5 buah sosis ukuran besar, potong sesuai selera
4. 8 buah chikuwa ukuran besar, potong sesuai selera
5. 300 gr jamur ennoki
6. 3 batang daun bawang, potong halus
7. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Campurkan air, gochujang dan tteok, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih
2. Tambahkan sosis, chikuwa, bawang bombai, jamur. Masak hingga matang dan kuah mengental
3. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!