Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Korban drakor dan mukbank ala2 korea. Kue beras"tteokbokki". Cuma sayang untuk pasto gochujangnya gak punya. Jadinya nanti ala2 indonesia-chinese mungkin rasanya #pejuanggoldenpron2 #resolusi2019 #semuatentangibu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. 200 gram tepung beras
2. 25 gram tepung tapioka
3. 1/4 sdt Garam
4. 1 1/4 sdt Kaldu
5. 350-400 ml Air mendidih
6. 1 sdm Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Campurkan tepung, garam, kaldu. Aduk2 hingga rata terlebih dahulu. Kemudian tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit. Hingga jadi adonan seperti gambar
2. Kukus adonan kurang lebih 25-30 menit. Hingga adonan berwarna putih matang tidak warna tepung mentah
3. Selagi panas tumbuk adonan sampai kalis tambahkan juga 1 sdm minyak wijen.
4. Setelah hangat uleni dg tangan. Hingga berbentuk adonan
5. Ambil sedikit adonan. Uleni lagi lalu giling memanjang besar sesuai selera. Lakukan hinggaadonan habis.
6. Potong2 tteokbokkinya. Bisa simpan dalam freezer dan dimasak jika kepingin. Untuk saosnya akan ada di resep selanjutnya

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!