Topokki ala Korea
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Topokki ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Topokki ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Topokki ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Topokki ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Topokki ala Korea adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Topokki ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topokki ala Korea memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Topokki ala Korea:
- 12 sdm tepung beras rosebrand
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- secukupnya Garam
- 300 ml air panas
- 4 sachet saus tomat
- Saus pedas secukupnya (sesuai selera)
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Saus tiram
- 2 sdm Bumbu cabe bubuk (kaya yg untuk bumbu basreng
- 1 sdm maizena (yg sudah di larutkan air)
- 1 bungkus Mie burung dara (sebagai topping tambahan)
Langkah-langkah untuk membuat Topokki ala Korea
- Masukan tepung beras, tepung tapioka, terigu, garam ke dalam wadah.
- Lalu masukan air panas ke wadah adonan sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak supaya bisa di bentuk)
- Bentuk adonan menjadi panjang dan potong2 membentuk topokki
- Setelah semua adonan jd topokki simpan dalam wadah baru dan masukan kulkas 1-2 jam (opsional tp ini bertujuan agar topokki nya kenyal).
- Lalu rebus topokki dalam panci hingga matang
- Sambil menunggu topokki matang, buatlah sausnya. Potong kecil dan geprek 2 siung bawang putih, masukan wajan berisi minyak hangat
- Masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam
- Tambahkan air 1 gelas, lada bubuk dan masukan mie nya sebagai tambahan topping topokki.
- Lalu masukan topokki yg sudah matang tadi ke dalam wajan berisi saus.
- Tunggu sampai airnya menyerap sedikit dan tambahkan maizena yg sudah dilarutkan air.
- Topokki pun jadi. Sebaiknya air nya jangan terlalu menyerap, supaya ada kuah2nya sedikit
Itulah cara membuat Topokki ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Topokki ala Korea"