Sup Odeng ala Streetfood Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sup Odeng ala Streetfood Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Odeng ala Streetfood Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Odeng ala Streetfood Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Odeng ala Streetfood Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Odeng ala Streetfood Korea adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Odeng ala Streetfood Korea diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sup Odeng ala Streetfood Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Odeng ala Streetfood Korea memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Odeng yang dikenal dengan fishcake, dapat dibuat dengan sederhana di rumah. Pembuatan kuah fishcake yang enak, gurih dan mudah dapat dibuat sendiri tanpa perlu ribet-ribet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Odeng ala Streetfood Korea:

1. 10 teri buntio (buang kepala+kotoran)
2. 1 lobak ukuran sedang
3. 1 sachet rumput laut mamasuka
4. 3 siung bawang putih cincang
5. 1 sdm kecap asin
6. 1 cumi cumi ukuran sedang
7. 1 buah daun bawang
8. sesuai selera fish cakes
9. 800 ml air
10. 15 tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sup Odeng ala Streetfood Korea

1. Panaskan air di panci
2. Bersihkan cumi, kuliti perlahan bagian cumi yang berawarna keunguan. Kemudian potong lobak menjadi bentuk dadu dengan ukuran sekitar 3 cm
3. Setelah bersih, masukkan cumi, teri, lobak yang sudah dipotong, dan bawang putih cincang ke dalam panci yang berisi air
4. Sambil menunggu kaldu mendidih, ambil tusuk sate lalu tusuk fishcake satu-satu
5. Masukkan rumput laut ke dalam kaldu
6. Tunggu kira-kira 5 menit, lalu tiriskan teri, cumi-cumi dan rumput laut
7. Beri 1 sdm kecap asin ke dalam kaldu, dan masukkan fishcake yang sudah di tusuk satu persatu ke dalam panci
8. Potong daun bawang kecil-kecil
9. Taburi daun bawang diatas fishcake sebagai garnish

Itulah cara membuat Sup Odeng ala Streetfood Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!