Sundubu jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka dengan sup korea ini,walopun kadang ga kuat pedesnya tp enak. Wew...segeerr..panas2 pedas... Ditambah mie jadi ramyeon pedas...masshita...👍 Resepnya dari mbak Merie Prayatna Mazrial #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity #masakankorea #sundubujjigae

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae:

1. 1/2 kotak tahu sutra (ukuran 10x10), potong tipis2
2. 50 gr beef slice
3. 1 sdm gochugaru (cabe bubuk korea) boleh nambah kalo suka pedes
4. 3 siung bawang putih, cincang
5. 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
6. 1 sdt minyak wijen
7. 1 genggam jamur enoki
8. 2 butir telur
9. 1 1/2 sdt garam
10. 1 sdt gula pasir
11. Penyedap jamur secukupnya (opsional)
12. 1 batang daun bawang iris kecil2
13. 250 ml kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae

1. Buat pasta cabe : Campur gochugaru dengan minyak wijen. Sisihkan.
2. Siapkan tahu, beef slice dan bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Masukkan pasta cabe, aduk dgn dagung sapi. Lalu tuang kaldu ayam. Aduk rata, beri garam dan gula. Biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan tahu. Biarkan mendidih lagi bbrp saat, baru masukkan telur, ceplok langsung. Setelah itu jamur enoki. Kira2 5 menit masukkan daun bawang, dan cicipi rasa, lalu angkat. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Sundubu jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!