Pancake Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Pancake Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pancake Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pancake Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pancake Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pancake Korea adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pancake Korea diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Pancake Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pancake Korea memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kayanya saya pernah bikiin deh. Lupa 🤔 #Resepnahes2020 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pancake Korea:

1. 100 gram terigu
2. 150 ml air
3. 1 butir telur
4. 1 sdt garam
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 1 ikat kucai, potong
7. 50 gram kimchi (jika suka)
8. 3 sdm minyak
9. Saus
10. 2 sdm kecap asin
11. 1 sdt gula
12. 1 sdm air jeruk nipis
13. 1 sdm cairan kimchi (option: irisan cabai rawit hijau)
14. 1 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Pancake Korea

1. Campur dan aduk rata terigu, air, garam dan lada. Aduk hingga halus sehingga tidak ada gumpalan terigu
2. Siapkan kucai dan kimchi. Potong kimchi sesuai selera. Potong kucang agak panjang.
3. Tambahkan daun kucai ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Panaskan teflon dan minyak. Lalu masukan sebagian adonan. Jika tidak suka kimchi. Masak hingga matang dan mengering di kedua sisi. Angkat
5. Jika suka kimchi, bisa tambahkan kimchi ke sisa adonan.
6. Masukan seluruh adonan dan masak kedua sisi hingga matang dan mengering. Biarkan sedikit terpanggang supaya ada tanda grill pada pancake. Angkat
7. Saus: Campur semua bahan saus. Cairan kimchi biasanya ada dikemasan. Saya kebetulan menggunakan kimchi yang sudah siap makan.
8. Sajikan pancake dengan saus.

Itulah cara membuat Pancake Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!