Odeng

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Odeng yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Odeng yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Odeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Odeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Odeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odeng memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini hasil mengarang indah karena sezuzurnya kan belom pernah makan odeng yang asli di Koreya sana tapi selalu liat didrakor dan kayaknya enak bgt nebak2 rasanya paling kayak otak2 kalo disni, beda dibentuknya doang #sotoy hahaha tapi kata beberapa artikel kuliner sih gitu #udahpercayaaja. Diresep ini kan aku pake #jalurcepat, pake otak2 yang banyak dijual di frozen food, kalo kalian mau pake daging ikan juga gpp, difillet dulu ya tapinya... Cuma kan kalo pake otak2 ini kagak usah pake ribet hahahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Odeng:

1. 100 gr otak2, potong potong
2. 15 sdm air
3. 6 sdm tapioka
4. 3 sdm terigu
5. Garam
6. Lada bubuk
7. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Odeng

1. Blender otak2 dengan air hingga halus. Kemudian tambahkan tepung tapioka dan terigu. Aduk rata.
2. Bumbui dg garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
3. Panaskan kukusan. Tutupnya alasi pake serbet. Siap loyang brownies,oles tipis minyak goreng.
4. Ambil beberapa sendok adonan kemudian ratakan dengan spatula. Tipis aja kira2 ketebalan 1/2 cm. Kemudian kukus ya kurang lebih 5 menit. Setelah 5 menit angkat adonan, biarkan dingin baru keluarkan dari loyang. Lakukan sampai adonan habis. (Ini cm jd 4 lembar aja beb) (enakan emg punya 2 loyang jadi bisa gantian)
5. Kalo mau enak bisa pake plastik (pastiin plastik yg aman kl dipanasin buat makanan ya) kadi nanti plastik dalemnya kamu olesin minyak habis itu masukin adonan secukupnya terus ratain deh biar tipis, langsung kukus) okai beb.... Didapur mah kita harus kreatif beb ya gak... Hahaha
6. Nah kalo udah jadi lembaran lembaran kehidupan #eh odeng tinggal lipet aja trus tusukin di tusuk sate begituuu....

Itulah cara membuat Odeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!