Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap):

1. 1/2 buah ubi manis oranye/cilembu
2. 1/2 buah ubi ungu/putih
3. 1 cup beras jepang/biasa
4. Bumbu saus
5. 3 batang kucai
6. 1 sdm wijen putih
7. 1 sdm cuka apel/cuka beras
8. 3 sdm soyu kikoman
9. 1 sdm madu
10. 1 sdm gochugaru/cabe bubuk
11. 2 sdm air bila perlu
12. 1 cup air untuk menanak nasi
13. 2 butir bawang putih cacah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap)

1. Cuci beras dan buang airnya sampai abis, rendam beras dalam panci rice cooker dan tertutup selama 30 menit
2. Iris ubi berbentuk kotak, cuci kemudian tiriskan, iris kucai dan cacah bawang putih
3. Setelah 30 menit masukan ubi dalam panci, kemudian masak kurleb 10 menit lalu aduk supaya tercampur, dan masak lagi sampai matang kurleb 10 menit
4. Sambil menunggu aduk soyu, kucai, wijen, cuka, madu, cabe bubuk, bawang putih serta air sampai tercampur
5. Angkat nasi yang sudah matang, siangi dalam mangkok lalu tuang saus diatasnya, aduk dan nikmati rasanya manis, asam, asin dan pedas so yum 😍😍😋😋

Itulah cara membuat Nasi Ubi manis ala Korea (Gogumabap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!