Miyeok Guk 미역국

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Miyeok Guk 미역국 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Miyeok Guk 미역국 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Miyeok Guk 미역국, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Miyeok Guk 미역국 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Miyeok Guk 미역국 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miyeok Guk 미역국 memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

adalah guk yang bahan utamanya miyeok, (rumput laut coklat; Undaria pinnatifida), kuah terbuat dari kaldu tulang sapi dan kecap. Menurut tradisi, orang Korea menyajikan sup rumput laut kepada ibu yang baru melahirkan karena dipercaya miyeok dapat memperbanyak asi, makan sup miyeok juga dilakukan pada hari ulang tahun (wikipedia) Nah, pada kesempatan kali ini, aku bikin Miyeok Guk buat mama yang lagi ultah.., doi belum pernah cicipi ini sebelumnya, dan pengen banget bisa bikin sup ini setiap mama ulang tahun kedepannya terus😍 Selamat Ulang Tahun ya ma.., ini ultahnya gaya Korea, karena sesuai thema challenge nya Cookpad 😘 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Miyeok Guk 미역국:

1. 20 gr dried cut wakame
2. 250 gr daging sapi, potong dadu
3. 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
4. 800 ml kaldu tulang / air
5. 1 sdt Dashi bubuk / kaldu bubuk
6. 1/2 sdt garam
7. Sejumput gula pasir
8. 3 sdm shoyu
9. 3 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Miyeok Guk 미역국

1. Rendam wakame dengan air secukupnya hingga mengembang, jika mommies menggunakkan wakame yg besar2, wajib dipatah2 kan agar menjadi bagian yang kecil2, setelah direndam, cuci, lalu tiriskan
2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan potongan dagingnya, masak hingga daging berubah warna sambil sesekali diaduk2
3. Setelah dirasa daging cukup matang, masukkan wakame yang sudah ditiriskan, aduk hingga rata
4. Tuang kaldu tulang / air seluruhnya, lalu bumbui dengan shoyu, garam, dashi dan sejumput gula pasir, cicipi dan koreksi rasanya, jika merasa sudah pas, kecilkan api biarkan hingga mendidih
5. Setelah mendidih, biarkan selama 15 menit diatas kompor, setelah 15 menit matikan api, lalu tuang minyak wijen keatas sup, sajikan hangat

Itulah cara membuat Miyeok Guk 미역국 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!