Miyeok Guk Enak dan Gampang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Miyeok Guk Enak dan Gampang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Miyeok Guk Enak dan Gampang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Miyeok Guk Enak dan Gampang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Miyeok Guk Enak dan Gampang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Miyeok Guk Enak dan Gampang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Miyeok Guk Enak dan Gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miyeok Guk Enak dan Gampang memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Miyeok guk atau sup rumput laut ini benernya masakan paling gampang di masakan korea. Karena beneran ga perlu skill, atau ga perlu bisa masak. Tinggal asal cemplung jadi deh hehe. Miyeok guk ini kalau di Korea merupakan makanan wajib saat ulang tahun. Kalau di tradisi Chinese kan kudu makan mie biar panjang umur, kalau di Korea wajibnya makan miyeok guk. Tau ga kenapa? hehe Jadi, perempuan kalau habis melahirkan ini kan masih lemas, dan tenaganya terkuras dan masih belum bisa makan macem2. Makanya ibu2 setelah melahirkan itu dalam jangka waktu tertentu cuma bisa makan Miyeok guk aja. Karena rumput lain ini kan penuh vitamin, jadi membantu proses recovery dan supaya tenaganya kembali pulih. Terus hubungannya apa sama ulang tahun? Nah kalau ulang tahun itu wajib makan Miyeok guk itu karena sebagai bentuk hormat dan supaya ingat akan jasa Ibu yg sehabis berjuang melahirkan anaknya dan cuma bisa makan sup rumput laut hehe. Jadi makan Miyeok guk waktu ulang tahun sebagai penghormatan ke Ibu. hehe Untuk isinya sih aku udh coba berbagai macem isian, tapi paling enak pakai daging sapi yg diiris2. Ga tau kenapa rasanya bisa pas aja, mungkin kena sari dagingnya juga hehe. Rumput laut yg dipakai disini namanya Miyeok. Bentuknya kering, tipis2. Kalau di Indo setauku hanya ada 1 mcm aja yg punya korea. Iya ga sih? haha Terus tipsnya, karena setelah direndam ini akan ngembang banget. Jadi pakainya secukupnya aja. Sama waktu masaknya dilamain aja biar lebih enak. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Miyeok Guk Enak dan Gampang:

1. 20 gr miyeok kering
2. 250 gr daging sapi
3. 1500 ml air
4. 2 sdm kecap asin
5. 2 sdm kecap ikan
6. 5 siung bawang putih cincang halus
7. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Miyeok Guk Enak dan Gampang

1. Siapkan daging dan rumput laut kering. Rendam rumput laut dengan air suhu ruangan sampai menutupi seluruhnya. Pastikan daging dalam keadaan kering (tidak basah), caranya pakai tissue dapur / lap trs ditekan2 sampai ga ada airnya.
2. Iris2 daging seukuran makan, bumbui dengan garam merica.
3. Kalau rumput lautnya sudah mengembang, buang airnya. Cuci 2x, tiriskan dan potong seukuran makan.
4. Tuang 1sdm minyak wijen ke dalam panci, tumis daging.
5. Kalau daging udah mulai berubah coklat, masukan rumput laut. Tumis sampai wangi keluar bau rumput lautnya.
6. Tuang 1500ml air. Tuang kecap asin, kecap ikan, dan bawang putih cincang. Aduk hingga rata. Kecilkan api dan biarkan masak sampai 45 menit.
7. Setelah 45 menit, tuang 1 sdm minyak wijen. Aduk dan sajikan. Untuk kuah bisa di sesuaikan pada step ini ya, kalau suka kuah yg banyak bisa ditambahin. Kalau suka yg ga banyak kuahnya bisa dibiarin 20-30menit lagi. Kalau kalian makan bibimbap, siram kan beberapa sendok kuah miyeok guknya ke bibimbapnya sebelum dimakan, rasanya bakal lebih enak! :)

Itulah cara membuat Miyeok Guk Enak dan Gampang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!