Manisan Lotus (Yeongeun jorim)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Manisan Lotus (Yeongeun jorim) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manisan Lotus (Yeongeun jorim) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Manisan Lotus (Yeongeun jorim), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manisan Lotus (Yeongeun jorim) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Manisan Lotus (Yeongeun jorim) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Lotus (Yeongeun jorim) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Lotus (Yeongeun jorim):

1. 1 buah akar lotus
2. secukupnya wijen putih
3. Bumbu
4. 4 sdm soyu
5. 1 sdt cuka apel/biasa
6. 1/2 buah gula merah iris
7. 1 butir bawang putih besar dicacah
8. secukupnya air
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1 sdm olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Lotus (Yeongeun jorim)

1. Siapkan akar lotus, kupas dan bersihkan kemudian potong sesuai selera, rendam dalam air dingin kurleb 30 menit, kemudian cuci bersih dengan air mengalir
2. Didihkan air tambahkan cuka apel, kemudian rebus akar lotus selama kurleb 5-10 menit, buang airnya, cuci dan tiriskan
3. Panaskan olive oil, tumis akar lotus sampai agak lunak, tambahkan air kemudian beri soyu dan bawang putih, masak dalam api kecil kurleb 40 menit, kemudian masukan gula merah, sambil diaduk agar bumbu meresap merata
4. Masak lg dalam api kecil selama 20 menit, lalu tambahkan minyak wijen aduk2 masak lg sekitar 10 menit dalam api agak besar, sambil aduk2 lg sampai air menyusut, angkat dan sajikan dgn taburan wijen putih 😋😋🥔🥔

Itulah cara membuat Manisan Lotus (Yeongeun jorim) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!