Korean spicy chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean spicy chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean spicy chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean spicy chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean spicy chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean spicy chicken adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean spicy chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean spicy chicken memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe by wilgoz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean spicy chicken:

1. Bahan utk marinasi ayam
2. 300 gr ayam fillet (bisa pakai chicken wings sesuai selera)
3. 1 sdm kecap ikan
4. 1.5 sdm saus tiram
5. 3 siung bawang putih cincang
6. Bahan saus gochujang
7. 2 sdm pasta gochujang
8. 1 sdm gula pasir / 2 sdm madu
9. 2 sdm kecap asin
10. 2 sdm cuka putih
11. 2 siung bawang putih
12. Bahan tepung utk ayam
13. 200 gr tepung beras (kira2 saja)
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Lada
16. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Korean spicy chicken

1. Marinasi ayam terlebih dahulu sesuai bahan di atas kira2 selama 30 menit
2. Sembari menunggu siapkan sausnya : 1) tumis dengan minyak pasta gochujang dan 2 siung bawang putih sampai wangi. 2) masukan cuka putih dan kecap asin masing2 2 sdm 3) masukkan air 200ml dan gula 1 sdm
3. Buat tepung utk baluran ayam : campur tepung beras dengan garam dan gula secukupnya
4. Goreng ayam hingga crispy, setelah crispy tiriskan
5. Panaskan saus di wajan dan masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk hingga rata. Garnish dengan daun bawang dan biji wijen.

Itulah cara membuat Korean spicy chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!