Korean Spicy Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Spicy Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Spicy Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Chicken adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Spicy Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Chicken:

1. 500 gram dada ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt gula pasir
5. 1 sdt kaldu jamur
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. Tepung bumbu serbaguna (me:Kobe Super Kentucky)
8. secukupnya Air es
9. 1 sdm wijen sangrai
10. Bahan saus :
11. 6 sdm saus tomat
12. 4 sdm saus cabai
13. 4 sdm madu
14. 2 sdt kecap asin
15. 2 sdt minyak wijen
16. 2 sdt gula pasir
17. 2 siung bawang putih, ulek halus
18. 1/2 sdt cuka apel
19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Chicken

1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi selama kurang lebih 2 jam (saya semalaman).
2. Siapkan tepung. Buat 2 adonan, basah dan kering.
3. Gulingkan ayam ke adonan kering. Lalu celupkan ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Lakukan sampai seluruh ayam terbalut tepung. Sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak agar ayam terendam sempurna. Goreng sampai ayam matang berwarna kuning keemasan. Sisihkan.
5. Campur bahan saus, panaskan sedikit di atas kompor sampai meletup-letup.
6. Campurkan ayam dengan saus ketika saus sudah tidak panas. Ini untuk menjaga ayam tetap renyah. Taburi wijen sangrai.
7. Sajikan bersama nasi putih hangat.

Itulah cara membuat Korean Spicy Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!