Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja #KeDapurAja @Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran):

1. 4 butir telur ayam
2. 1 sdm cuka
3. 1 sdm pink salt
4. secukupnya air
5. secukupnya air es
6. Bumbu Marinasi
7. 2 buah cabe hijau besar
8. 1 buah cabe merah keriting
9. secukupnya bawang daun
10. 3 butir bawang putih
11. 1/2 lapis bawang bombay
12. secukupnya wijen putih
13. 100 ml shoyu/kecap asin
14. 1 sdm minyak wijen
15. 3 sdm corn syrup/gula
16. 1 sdm kecap ikan (bisa diskip)
17. 1 sdt saos tiram (bisa diskip)
18. 1 cup air

Langkah-langkah untuk membuat Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran)

1. Siapkan bahan, panaskan air bersama cuka dan garam sampai mendidih, rebus telur kurleb 7 menit utk setengah matang, atau 10 menit untuk telur matang, saya masak untuk telur matang, kemudian angkat dan masukan dalam wadah yg telah diberi air es, biarkan sampai dingin
2. Siapkan bahan marinasi, potong bawang daun lalu iris cabe dan bawang bombay serta cacah bawang putih
3. Masukan shoyu dalam wadah, tambahkan air secukupnya, masukan semua bahan yg telah diiris, campurkan dengan minyak wijen, corn syrup, saos tiram, kecap ikan serta cabe bubuk jika ingin pedas, lalu masukan telur yang telah dikupas, tutup wadah lalu simpan dalam kulkas minimal 10 jam, baru dinikmati
4. Cara menikmatinya, siapkan sepiring nasi panas, tuang telur beserta kuahnya dan tambahkan sedikit minyak wijen diatas nasi dan telur, aduk lalu langsung dimakan, rasa telurnya lembut, asin sedikit manis pedas, dijamin bisa abis tu telur karna nambah terus 😋😋😋
5. Eits tunggu dulu, saat telur abis dan kuah marinasi bersisa byk, jgn dibuang, bisa dibuat lagi dengan cara kuah dipanaskan sampai mendidih dalam api kecil lalu diamkan kurleb 2 menit, angkat dan tunggu sampai dingin lalu masukan telur rebus yg baru, mulai lg proses marinasinya, nah mudah dan enak bukan 😊😊😊

Itulah cara membuat Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!