Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴 memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep masakan ini adalah untuk ayam goreng kemerah2an difoto (sebelah kiri). Untuk resep ayam goreng kuning kecoklatan sebelah kiri silahkan liat menu dakgangjong. Untuk yang suka aroma gochujang boleh dicoba. Saya pribadi sebenarnya kurang suka rasa gochujang nya. Cm pgn masak aja 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴:

1. 1 kg ayam (drumstick dan wing)
2. Tepung ayam sasa
3. 1 1/2 sdm lemon
4. 1/2 sdm gochujang (yg suka boleh dibnykin)
5. 3 sdm saus tomat
6. 1 sdm cuka
7. 2 sdm kecap asin (shoyu)
8. 2 sdm margarin
9. 4 siung bawang putih
10. 1 sdt chili powder (sesuai selera)
11. 1/2 sdt garam
12. Biji wijen secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴

1. Potong dan aduk ayam dengan air lemon, diamkan 15 menit
2. Masukkan 5sdm tepung dan sedikit air lalu aduk sampai rata
3. Siapkan lagi tepung bumbu sasa dalam wadah kering lalu balurkan sekali lagi.
4. Goreng ayam dengan minyak panas selama 10 menit lalu angkat.
5. Setelah 10m goreng ayam sekali lagi hingga matang dan lebih kecoklatan. Cara menggoreng ayam seperti ini membuat ayam lebih juicy didalam dan crispy diluar.
6. Tumis margarin dan bawang putih hingga harum
7. Masukkan gochujang, saus tomat, cuka, kecap asin, chili powder dan garam. Aduk sampai rata.
8. Matikan api. Masukkan ayam goreng aduk hingga merata.
9. Pindahkan ke piring. Taburkan biji wijen sebagai hiasan (boleh skip)

Itulah cara membuat Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!