Korean Beef Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Beef Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Beef Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Beef Bulgogi diperkirakan sekitar 4 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Beef Bulgogi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan daging khas korea, di resep ini aku pake saus bulgogi instan merek kikoman. Tapi kalau ga ada, bisa diganti dengan campuran: gula aren, soy sauce, jahe dihaluskan dan kecap asin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi:

1. 250 gr daging sapi
2. 1 buah bawang bombai
3. 3 cm jahe
4. 2 siung bawang putih
5. 2 sdm minyak wijen
6. 2 sdm kecap asin
7. 5 sdm saus bulgogi kikoman
8. 2 sdm biji wijen
9. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Beef Bulgogi

1. Daging sapi dipotong tipis, seperti potongan untuk sukiyaki.
2. Marinasi daging dengan saus bulgogi, kecap asin dan 1 sdm minyak wijen. Simpan dalam kulkas minimal 3 jam.
3. Setelah dimarinasi, daging dikeluarkan dari kulkas. Kemudian siapkan bumbu: bawang putih dan jahe dicincang halus, bawang bombai dipotong2.
4. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Kemudian tambahkan daging yg sudah dimarinasi, aduk2 kemudian tambahkan bawang bombai. Tes rasa, tambahkan garam jika kurang asin.
5. Tumis daging sampai matang, kemudian letakkan di piring saji. Taburkan biji wijen di atasnya. Hhmmm... bulgogi sudah siap dinikmati dengan nasi hangat.

Itulah cara membuat Korean Beef Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!