Kimchi mudah dan enak

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi mudah dan enak yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi mudah dan enak yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi mudah dan enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi mudah dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi mudah dan enak adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi mudah dan enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi mudah dan enak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

gegara lihat drakor, jd pengen makan kimchi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi mudah dan enak:

1. 1 sawi putih ukuran sedang (cuci, potong)
2. 5 tangkai daun bawang merah / kucai
3. 1 buah wortel (potong korek api)
4. 1/4 lobak (potong korek api)
5. 6 sdm garam (rendaman sawi)
6. 1 sdt garam halus
7. 1 sdm gula
8. 1 sachet bon cabe, level 2
9. 1 sdm pasta cabe
10. 1 sdm cabai bubuk
11. 2 ruas jahe (kupas, geprek)
12. 3 sdm olive oil
13. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi mudah dan enak

1. Lumuri sawi dengan garam, hingga rata. Diamkan 1 jam, cuci bersih dengan air mengalir minimal 2x
2. Membuat pasta : campur garam, gula, pasta cabai, bon cabe, olive oil, jahe, dan maizena yg dilarutkan dengan sedikit air.
3. Setelah 1 jam, cuci sawi beberapa kali hingga tidak terlalu asin. Campurkan dengan bahan pasta. Aduk rata
4. Letakkan dalam wadah tertutup (lebih baik terbuat dari kaca), dalam suhu ruangan. Selama 3 hari.
5. Setelah 3 hari simpan dalam kulkas,, agar lebih tahan lama.
6. Catatan: jika ingin rasa segar, kimchi bisa dimakan langsung tanpa di fermentasi. Jika ingin lebih awet, bisa di fermentasi lebih lama dalam suhu ruangan. Lalu disimpan dalam kulkas.

Itulah cara membuat Kimchi mudah dan enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!