Kimchi MamaMiuKitchen
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi MamaMiuKitchen yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi MamaMiuKitchen yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi MamaMiuKitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi MamaMiuKitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Kimchi MamaMiuKitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi MamaMiuKitchen memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi MamaMiuKitchen:
- 1 kg sawi putih
- Garam
- 2 sdm tepung beras
- 2 cup air
- 1 bh wortel
- 1 bh lobak
- 2 bh daun bawang
- 1/2 bawang bombai ukuran besar
- 5 bh bawang putih
- 1 sdt jahe bubuk
- 3 sdm minyak ikan
- 1/2 cup gochugaru/cabai bubuk korea
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi MamaMiuKitchen
- Potong sedikit pd bagian ujung sawi...kmudian sobek mnjadi 2. Lalu cuci d bawah air mengalir hingga bersih. Setelah 1 jam balik posisi sawi
- Masukkan 2 cup air bersama dengan 2 sdm tepung beras. Masak hingga agak mengental. Diamkan hingga dingin.
- Potong daun bawang, bentuk korek api wortel dan lobak.
- Blender bawang bombay, jahe bubuk, dan bawang putih
- Campur air tepung. Bawang bombay, bawang putih, jahe bubuk yg sdh d blend mnjd 1. Gocugaru. Tambah 3sdm minyak ikan
- Campur wortel, daun bawang, lobak dan bumbu kimchi mnjadi 1
- Cuci bersih sawi setelah ddiamkan 1.5jam..cuci 3-4x agar terlalu asin. Kemudian peras hingga seluruh airnya keluar
- Siapkan wadah besar baluri tiap lembar sawi dg campuran bumbu td hingga selesai. Masukkan dalam kontainer yg kedap udara biarkan d suhu ruang 1-2 hr agar terfermentasi baru selanjutnya d simpan d lemari pendingin.
Itulah cara membuat Kimchi MamaMiuKitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Kimchi MamaMiuKitchen"