Kimchi Jigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Jigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Jigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jigae memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena Itaewon Class aku buat ini 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jigae:

1. 200 gr daging sapi
2. 200 gr kimchi, potong kecil
3. 1/2 potong tahu putih besar
4. 1/2 buah bawang bombay
5. 2 btg daun bawang
6. 100 gr jamur enoki
7. 5 buah baso
8. 2 btr telur
9. 1 sdm pasta sambal
10. penyedap rasa ayam
11. 1 sdt garam
12. 2 sdt gula putih
13. 1 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jigae

1. Iris daging tipis2, tumis sampai matang dengan bawang bombay
2. Masukkan daging sapi yg sudah matang ke dalam panci
3. Tambahkan kimchi, baso dan air
4. Masak sampai hampir mendidih kemudian masukkan 1 btr telur untuk buat kuah menjadi kental
5. Koreksi rasa dengan penyedap rasa, garam dan gula, kemudian masukkan potongan tahu dan jamur enoki serta 1 telur lagi, jangan diaduk, masak dengan api kecil sampah mendidih
6. Sajikan selagi hangat.

Itulah cara membuat Kimchi Jigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!