Kimchi Homemade

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Homemade yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Homemade adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena jatuh cinta sama makanan-makanan korea.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade:

1. 1/2 kg Sawi Putih
2. 1 buah lobak
3. Bahan saus:
4. 3 siung bawang putih
5. 1/2 bawang bombay
6. 2 cm jahe
7. 3 sdm kecap ikan
8. 5 sdm Gochujang
9. 5 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Homemade

1. Cuci bersih sawi putih, kemudian beri taburan garam. Diamkan selama 2 jam hingga layu dan berair. Setelah itu cuci 3-4 kali, tiriskan.
2. Untuk membuat saus, haluskan jahe, bawang putih dan bawang bombay. Setelah itu tambah saus ikan, gochujang dan gula. Aduk rata
3. Campurkan bahan pada step 1 dan 2. Aduk hingga merata.
4. Simpan pada wadah makanan kedap udara di dalam kulkas. Kimchi sudah siap disajikan. Namun jika ingin ada rasa asam-asam maka lbh baik diamkan beberapa hari agar terfementasi dgn baik di kulkas.

Itulah cara membuat Kimchi Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!