Kimchi Bokkeumbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Bokkeumbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Bokkeumbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Bokkeumbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Bokkeumbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Bokkeumbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Bokkeumbap memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kimchi bokkeumbap atau nasi goreng korea, ya ini masih soal kimchi asam yg masih ada di kulkas. Penggemar kimchi pasti sudah gak asing dg kimchi bokkeumbap ini. Jadi nasi goreng kimchi ini bisa ditambah gochugaru (bubuk cabe korea) atau saus gochujang. Tapi kali ini aku pakai kuah kimchi aja tanpa tambahan gochugaru atau saus gochujang. Selamat mencoba 🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Bokkeumbap:

1. 1 mangkuk nasi (Sesuai selera)
2. 1 buah Sosis, potong2 (bisa pakai daging ya mom, sesuai selera)
3. 250 gr Kimchi, potong kecil2
4. 4-5 sdm kuah kimchi
5. 4 siung Bawang Putih Cincang
6. 1 buah Daun Bawang Besar, potong2
7. 2 buah Telur
8. Minyak Wijen
9. 5 sdm Kecap Asin
10. 1 sdm Gula
11. Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Bokkeumbap

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bawang putih dan daun bawang. Masukkan kimchi dan aduk rata. Tumis sekitar 3menit.
3. Lalu sisihkan kimchi dan tuang 2 sdm minyak dan masukkan sosis. Tumis sosis lalu campur dengan tumisan kimchi, aduk rata.
4. Tuangkan kecap asin dan aduk rata. Lalu tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata.
5. Masukkan nasi dan aduk hingga tercampur rata. Tuangkan kuah kimchi dan aduk hingga kuah kimchi meresap. Koreksi rasa, bisa ditambah gula, penyedap rasa atau kecap asin. Jika sudah sesuai dengan rasa yang dinginkan. Angkat dan sisihkan.
6. Goreng telur dan letakkan diatas nasi goreng. Lalu taburkan wijen diatas telur. Kimchi Bokkeumbap (nasi goreng kimchi) siap disajikan.

Itulah cara membuat Kimchi Bokkeumbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!