Kimchi 2

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi 2 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi 2 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi 2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi 2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi 2 memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kali ini pengen bikin kimchi yg g pake pasta dlu jd tinggal campur2 smua bahan. karena pengen yg pedes saya pake cabe bubuk lokal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi 2:

1. 1 kuntum sawi putih
2. 5 sdm bubuk cabe kering
3. 2 sdm gula pasir
4. 3 batang daun bawang
5. 1 siung bawang putih, cincang
6. 1/4 ruas kecil jahe, iris (bisa skip)
7. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi 2

1. Keluarkan air dari sawi putih dengan cara balur tiap helaian sawi menggunakan garam. setelah beberapa jam sawi akan kisut. kemudian cuci bersih sawi dari garam yg mungkin tersisa.
2. Tambahkan gula, bubuk cabe, bawang putih, jahe dan daun bawang. campur rata. (pd step ini saya g nambahin garam lagi soalnya sawinya sudah agak asin)
3. Simpan di wadah tertutup selama 1 atau 2 hari hingga terfermentasi. tandanya akan muncul bau asam dan gelembung udara.kimchi siap dinikmati.
4. Selanjutnya agar tidak semakin asam simpan dalam kulkas.

Itulah cara membuat Kimchi 2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!