Kang's Bulgogi Pasta

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kang's Bulgogi Pasta yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kang's Bulgogi Pasta yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kang's Bulgogi Pasta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kang's Bulgogi Pasta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kang's Bulgogi Pasta adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kang's Bulgogi Pasta diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kang's Bulgogi Pasta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kang's Bulgogi Pasta memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari variety show asal Korsel 'Kang's Kitchen season 3' ditambah bahan bahannya simpel, jadilah bakmi ala ala Korea bikinan saya. Minus keju (karena serumah gaada yang suka keju) dan saya tambahin bawang merah dan kecap manis, tapi rasanya enak kok! :) Selamat mencoba yaa~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kang's Bulgogi Pasta:

1. 3 porsi bakmi basah (kurleb 60-80 gram per porsi)
2. Bahan Rebusan Mie
3. 800 ml Air
4. 1 sdm olive oil
5. 3 siung Bawang Putih
6. 1 sdt garam
7. Bahan Tumis
8. 5-6 siung Bawang Putih
9. 2-3 siung Bawang Merah
10. 1 batang daun bawang (2 batang boleh kalo suka)
11. 2-3 buah cabe kering/ 1,5 sdm boncabe
12. 3 lembar brisket sapi (saya pakai smoked beef brisket dr Nikmat)
13. 6 sdm olive oil
14. 6 sdm kecap asin
15. 4 sdm kecap manis
16. 1 sdm madu (sudah diencerkan 1:1 dengan air)
17. secukupnya Lada
18. secukupnya Margarin/ Butter

Langkah-langkah untuk membuat Kang's Bulgogi Pasta

1. Siapkan bahan bahan. Geprek bawang putih, cincang halus. Cincang kasar bawang merah dan daun bawang.
2. Potong brisket menjadi ukuran 1x2cm
3. Didihkan air, masukan 3 siung bawang putih yang sudah digeprek dan 1 sdt garam. Kecilkan api ketika sudah mendidih
4. Masukan bakmi kedalam air yang sudah mendidih. Jangan lupa diaduk biar tidak lengket. Masak selam 2-3 menit saja.
5. Selagi menunggu mie masak, tumis bawang putih, bawang merah yang sudah dicincang hingga harum, masukan daun bawang. Tumis hingga harum dan sedikit berubah warna.
6. Masukan brisket sapi, tumis hingga daging menyusut
7. Tiriskan mie yang sudah masak, bilas dengan air (air minum ya) kemudian masukkan ke dalam tumisan. (JANGAN BUANG AIR REBUSAN)
8. Tumis mie hingga tercampur rata
9. Campur kecap asin, kecap manis dan madu. Beri 2 sdm air rebusan mie, kemudian masukkan ke dalam tumisan. Aduk rata. Tes Rasa.
10. Tambah sekutar 250 ml air rebusan mie ke dalam tumisan, diamkan selama beberapa saat dengan api kecil. (Boleh tambah lada dan/ atau cabe kering sesuai selera.)
11. Matikan api. Aduk mie. Sajikan dengan bawang goreng dan bokcoy kukus. Kangbupa siap disajikan!

Itulah cara membuat Kang's Bulgogi Pasta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!