Jumeokbab (nasi kepal ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jumeokbab (nasi kepal ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jumeokbab (nasi kepal ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jumeokbab (nasi kepal ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jumeokbab (nasi kepal ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Jumeokbab (nasi kepal ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jumeokbab (nasi kepal ala Korea) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah akhir bulan lagi ya teman-teman... Waktunya setoran goyang dapur bersama teman2 @cookpad_id . Waktunya seru2an bareng @komunitaspaders. Bulan ini saya disandingkan dengan ibu guru baik hati @anisaturaehan. Ga butuh waktu lama untuk menentukan nama tim, ketika beliau tanya kita mau kasih nama tim apa... Tercetus gitu aja dari saya nama tim kami yaitu AnOnTimeNeYaMbat (Anisa On Time Neti Yang Terlambat). Dan bunda Anisa langsung setuju, saya pikir-pikir agak2 nyambung lah ya dengan tema kali ini yang ala Korea... Agak2 mblibet gtu nyebutnya 😂😂😂😂. Lantas kami berdiskusi menentukan menu apa yang mau kami buat, pilihan jatuh pada resepnya sang founder yaitu teh @indrihapsary dengan resep jumeokbab, saya buat nasinya setengah resep, itu aja jadinya udah 10kepal 😁😁😁 dan daging giling saya ganti kornet😉 Sejujurnya saya belum pernah sama sekali mengolah sendiri masakan Korea, tapi untuk challenge kali ini saya akhirnya mencoba membuat sendiri masakan ala2 Korea. Resepnya mudah, bikinnya cepat, bahan nya juga tidak susah di dapat, dan yang pasti enak. Ternyata masakan Korea ada yang simpel juga yaaa... di bahan saya skip wijen karena perasaan masih ada, pas mau masak cek rupanya sudah habis 🙈... Tapi gpp lah ya, hasil akhir jumeokbab ini enak bangetttt. Untuk bunda Anisa terimakasih sudah mau bekerja sama dengan saya. #GoDaTC_Koreyah #GoDapaders #GoDa_AnOnTimeNeYaMbat #GoDa_netiyulias #Cookpad_paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Lampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jumeokbab (nasi kepal ala Korea):

1. 1 bh bawang bombai ukuran kecil
2. 1/2 bh wortel
3. 1/2 bh mentimun kecil
4. 1 bh sosis sapi
5. 50 gr kornet
6. 2 sdm margarin/butter
7. Secukupnya saos teriyaki
8. Secukupnya kecap asin
9. Secukupnya garam, gula dan merica
10. 2,5 centong nasi panas (pulen)
11. 4 lembar nori
12. Secukupnya wijen untuk taburan (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Jumeokbab (nasi kepal ala Korea)

1. Bawang bombai dicincang, mentimun dan wortel serta sosis dipotong korek api lalu cincang, sisihkan
2. Panaskan margarin/butter, tumis bawang bombai, masukkan kornet dan sosis, aduk sampai tercampur rata dan berubah warna
3. Tambahkan saos teriyaki, kecap asin, garam gula dan merica, masukkan mentimun dan wortel, aduk rata. Matikan kompor
4. Ambil 2,5 centong nasi, taruh di mangkok, tuangi tumisan tadi, beri Nori yang dipotong korek api, aduk sampai rata2k
5. Kepal2 nasi dengan menggunakan tangan yang dibungkus sarung tangan plastik

Itulah cara membuat Jumeokbab (nasi kepal ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!