Jjampong Kuah Pedas

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jjampong Kuah Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong Kuah Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jjampong Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Jjampong Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong Kuah Pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pengen banget masak kerang, cuma bingung mau dimasak apa selain di oseng. Nemu lah resep Jjampongnya Kak Irene, ku recook deh dengan disesuaikan sama bahan di dapur. 🤭 Disini 고추가루 (bubuk cabai Korea) saya ganti dengan bon cabe. Hati-hati dengan penambahan kecap asinnya #takutkeasinan dan ini bener-bener resepnya kubuat dengan bahan apa adanya di rumah.. jadi, jjampong-nya ala Indonesia yah 😁 Di tes sama chef rumah #mamah katanya oke, enak. Waahh... Disana saya merasa tambah bersemangat masak menu baru 😍 Kali ini, nggak niat bagiin resepnya jadi nggak di foto step by step. Mohon maaf yakk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong Kuah Pedas:

1. 1 kg kerang
2. 1/4 kg udang
3. 1/4 bagian kol
4. 3 siung bawang putih
5. 1/4 bagian bawang bombai
6. 1 batang daun bawang
7. 6 sdm kecap asin
8. 1 sdm saus tiram
9. 1 bungkus bon cabe (sesuai selera)
10. Secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong Kuah Pedas

1. Kerangnya ku rebus dulu dengan daun salam dan garam. Karena sampainya di rumah agak telat. #cariaman
2. Siapkan semua bahan-bahan. Cincang bawang putih, potong miring daun bawang, potong tipis bawang bombai dan potong seukuran makan sayur kol.
3. Tumis bawang putih cincang dan daun bawang hingga wangi. Kemudian masukkan bawang bombai dan bon cabe sesuai selera.
4. Masukkan kerang, udang, dan bumbu cair (saus) pindahkan ke api besar kurang lebih 5 menit. Kemudian masukkan kol, pindahkan ke api kecil kurang lebih 5 menit.
5. Matikan kompor, jadi deh~

Itulah cara membuat Jjampong Kuah Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!