Jjajangmyeon

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jjajangmyeon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah nemu chunjang, akhirnya bikiiin deh 😂😂 Source : rizkakareen Review : enaaaak cyiin.. Lauknya banyaak 😂😂 Jadi bisa ngebayangin makan bareng Lee Seung-gi dan Seo In-guk Oppa 🤪🤪 #SatuResepSatuPohon #Teamtrees #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu50 17 Desember 2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon:

1. 3 sdm chunjang (pasta kedelai hitam)
2. 3 sdm olive oil
3. 3 keping shirataki kering/1 bks shirataki basah/mi telor biasa
4. 100 gr daging sapi berlemak
5. 100 gr daging ayam fillet
6. 1 btg daun bawang besar
7. 1 buah bawang bombay
8. 1 buah zucchini (timun Jepang)
9. Saus :
10. 1 sdm saus tiram
11. 1/2 sdm minyak wijen
12. 1/2 sdm kecap asin
13. 2 sdt gula (me: 1 tts sucralose)
14. 1 gelas air
15. 3 sdt tepung maizena (me: 1 sdt gelatin/xanthan gum)

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon

1. Siapkan bahan. Potong2 dadu bombay, zucchini, daun bawang. Potong kecil2 daging sapi dan ayam agar cepat empuk.
2. Tumis chunjang dg olive oil. Sisihkan. Rebus mie, sisihkan.
3. Tumis bombay dan daun bawang dg sisa olive oil tumisan chunjang hingga harum. Masuk daging sapi dan ayam, masak sampai berubah warna.
4. Masuk zucchini dan chunjang, aduk rata. Masukkan air dan bahan saus, koreksi rasa. Lalu terakhir masuk maizena (campur sedikit air) atau gelatin (beri sedikit air hangat). Siap disajikan dg mi. Sajikan hangat lebih nikmat

Itulah cara membuat Jjajangmyeon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!