Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akibat addicted nonton korean drama jadi begini jadinya. Craving for korean foods! 😂🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi:

1. 1 Buah Napa Cabbage (Sawi putih) yang ukuran besar
2. 5 Siung bawang putih
3. 1 Buah bawang bombai (optional)
4. 3 Batang daun bawang
5. 1 Ikat daun kucai (optional)
6. 4 Sendok makan bubuk cabai korea
7. 2 Sendok makan Kecap ikan
8. 2 Sendok makan selai apricot (Saya pakai plum juice)
9. Garam laut secukupnya untuk ditaburkan ke sawi putih
10. 1 sendok makan sesame seeds/wijen (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi

1. Cuci bersih bersih sawi putih,lalu di potong melintang jadi 4 bagian. Ditiap2 helai ditaburkan garam laut secukupnya lakukan sampai habis. Diamkan hingga 30-40 menit.
2. Setelah itu cuci bersih sawi putih untuk menghilangkan sisa garam lalu sisihkan.
3. Dalam wadah yang lain campur jadi satu bawang putih,bawang bombai,daun bawang,4 sendok makan cabai bubuk korea,2 sendok makan kecap ikan,4 sendok makan plum juice/2 sendok makan selai apricot,kucai dan biji wijen. Lalu aduk rata.
4. Terakhir masukkan adonan cabai ke dalam sawi putih lalu aduk dengan rata dengan tangan. (Jangan lupa pake sarung tangan yah biar ngak kepedesan) 😁
5. Fresh kimchi siap dinikmati. Selamat mencoba! 😉

Itulah cara membuat Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!