Gamja Jorim

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gamja Jorim yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamja Jorim yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gamja Jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamja Jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gamja Jorim adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Gamja Jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamja Jorim memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : Banchan satu ini saking enaknya jadi Nggeser staple utama,.. Mashitda..😋 Gamja Jorim, Braised Potato khas Korea ini biasanya dimakan sebagai side dish, pelengkap Nasi, Sayur dan Lauk. Sepintas memang sederhana karena bahannya hnya kentang, tapi rasanya enak banget, seminggu kmrn sy sampai bikin 3 kali,😋👍 Resep ini sy recook dari #MyInspiration Cici Verena_Lita yang ternyata Penggemar Masakan Korea juga jd resepnya nggak diragukan lagi. Sedikit tambahan di resep saya adakah penggunaan ikan teru dalam rebusan kentang, untuk memberi rasa agar kentangnya tidak blanch.. #dkitcheners_dirumahaja #Koreandish #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamja Jorim:

1. 600 gram Kentang
2. 2 siung bawang putih
3. 1 buah Bawang Bombay
4. 1 sdm ikan Teri (boleh skip)
5. Sauce :
6. 2 sdm Blueband / minyak untuk menumis
7. 2 sdm Kikkoman Soy
8. 2 sdm Kikkoman Saus Tiram
9. 2 sdm Kecap Manis
10. 1 sdm Minyak Wijen
11. 1/2 sdt Merica hitam bubuk
12. 1 sdt Gochugaru bila suka
13. 200 ml Air rebusan kentang

Langkah-langkah untuk membuat Gamja Jorim

1. Kupas dan cuci bersih Kentang, potong potong melintang 1 cm atau kotak 2 cm,.. rebus dengan air terendam, beri sedikit garam dan Ikan Teri 1 sdm, rebus hingga matang.. (jangan overcook)
2. Iris bawang bombang melintang/ membujur - haluskan bawang putih, tumis keduanya hingga harum. Masukkan seluruh bumbu” sauce, aduk rata, masukkan Kentang dan air.. koreksi rasa, boleh tambah bahan sauce lagi bila suka
3. Saya tambahkan gochugaru untuk menambah selera..
4. Hmmm.. nggak berhenti nyendokin,.. Buat Buka Puasa saya pairkan sama Dakgaenjong dan Kimchi tentu saja.. 😋🌟

Itulah cara membuat Gamja Jorim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!