Dubu Jorim

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu Jorim yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu Jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dubu Jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

29/01/2020. Bismillah... Di GoDaTC Komunitas Paders bulan ini sy berpasangan dgn Mb Nia Bayen, tergabung dlm team Bucinsaba . Tema masakan korea ini cukup menantang bagi kami yg memang bukan pecinta drakor😊. Minimnya pengetahuan akan masakan korea membuat kami jd semangat brosing,trus nanya temen² Paders juga yg mayoritas drakormania😁. Tentu saja nyarinya yg simple² saja lah...yg kiranya sesuai dgn lidah ndeso kita (mb Nia bilang gitu.. saya bilang.. sammmaaaa 😣😣😣😣). Akhirnya pilihan jatuh pd dubu jorim ini,salahsatu olahan tahu pedas ala korea. Resepnya Maangchi yg kita recook dari Puji Handayani (Poody Kitchen),yg tentu saja disesuaikan dgn stok dapur masing²😊. #GodaTC_koreyah #GodaTC_Bucinsaba #GodaTC_CicikAry #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_situbondo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim:

1. 10 buah Tahu putih
2. 2 diung Bawang putih cincang halus
3. 1/2 siung Bawang bombay cincang halus
4. 2 btg daun bawang iris (sisihkan sedikit utk taburan)
5. Secukupnya minyak goreng
6. 1 sdt minyak wijen
7. Bahan saus :
8. 1 sdm soya sauce (sy kecap asin)
9. 1 sdm cabe bubuk
10. 150 ml air
11. Secukupnya garam dan gula pasir
12. Tambahan / toping
13. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim

1. Panaskan sedikit minyak goreng, Belah 2 tahu melintang, Goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Campur dan aduk rata bahan saus.
3. Panaskan minyak sisa menggoreng tahu. Tumis bawang putih dan bombay hingga layu. Masukkan bahan saus, tambahkan air dan gula garam. Koreksi a. Masukkan tahu dan aduk hingga air dan bumbu meresap. Saat akan diangkat, tambahkan minyak wijen
4. Angkat dan siap dihidangkan. Happy cooking 😊😊

Itulah cara membuat Dubu Jorim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!