Donggeurangteng perkedel korea & kroket

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Donggeurangteng perkedel korea & kroket yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donggeurangteng perkedel korea & kroket yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Donggeurangteng perkedel korea & kroket, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donggeurangteng perkedel korea & kroket enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Donggeurangteng perkedel korea & kroket sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donggeurangteng perkedel korea & kroket memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sources:@heshidayat , e-kitchen Resep asli dimodifikasi sbb: Daging giling diganti ayam giling. Ada oregano di bumbunya. Saya buat varian perkedel Korea ini, jadi kroket isi beef burger, dibalut bread crumb dan digoreng. @PejuangGoldenApron2 @cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donggeurangteng perkedel korea & kroket:

1. 500 gr kentang kukus halus
2. 1/2 kotak tahu putih besar
3. 1 wortel potong kotak
4. 1 batang daun bawang seledri
5. 1/2 bulat bombai
6. 2 siung bawang putih
7. 1 sdt garam
8. 1 saset royco ayam
9. 1/2 saset merica ladaku
10. 1 sdt oregano
11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Donggeurangteng perkedel korea & kroket

1. Siapkan bahannya. Potong dan iris sayuran dan bawang.
2. Haluskan kentang kukus.
3. Tumis bawang sampai wangi. Masukkan ayam giling, diaduk rata sampai berubah warna. Beri garam, merica, royco. Masukkan tahu dan oregano. Tumis semua sampai mateng dan pas rasanya.
4. Satukan bahan tumisan dengan kentang halus. Cicipi rasanya. Adonan siap dibentuk perkedel dan kroket.
5. Masukkan bahan perkedel dan kroket yg telah dibentuk ke dalam freezer 5 menit sudah cukup kokoh untuk digoreng. Saya isi kroket dengan potongan beef burger. Gulingkan kroket di tepung roti kasar sebelum dimasukkan ke freezer.
6. Perkedel dibalut telur kocok sebelum digoreng dengan sedikit minyak goreng.
7. Kroket yang telah dibalut bread crumb dimasukkan ke freezer 5 menit sebelum digoreng sebentar, sampai kecoklatan.

Itulah cara membuat Donggeurangteng perkedel korea & kroket yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!