Dolsot Bibimbab

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dolsot Bibimbab yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dolsot Bibimbab yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dolsot Bibimbab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dolsot Bibimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dolsot Bibimbab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dolsot Bibimbab memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama #dirumahaja jadi makin sering nonton drama Korea yang pasti mereka nunjukin adegan makan makanan khas Korea yang selalu bikin ngiler, salah satunya Bibimbab ini dong ya... Sy bikinnya yang sesuai ama lidah saya aja ya, ga yakin sih yg di Korea rasanya begini tp asli ini enak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dolsot Bibimbab:

1. 100 gr Daging Sapi
2. 1 Ikat Bayam
3. 1 bh Wortel
4. Secukupnya Tauge
5. 1/2 bh Ketimun
6. 1 btr Telur Ayam
7. sesuai selera Nasi putih hangat
8. Bumbu Marinasi Daging
9. Saus Bulgogi (Sy merk Kikoman)
10. Saus Barbeque (merk apapun)
11. Kecap Asin
12. Kecap Manis
13. Minyak Wijen
14. Garam
15. Merica
16. Wijen (boleh skip)
17. Bumbu Bibimbab (merah)
18. Minyak Wijen
19. Saus Pedas Korea (Sy merk Kikoman)
20. Saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Dolsot Bibimbab

1. Iris daging seukuran korek api. Marinasi daging dengan racikan bumbu marinasi, takaran sesuai selera, karena saya suka manis, sy banyakin kecap manis dan saus bulgogi, boleh ditambah bon cabe atau merica jika ingin lebih pedas.Diamkan 15-30menit dalam kulkas.
2. Sambil menunggu bumbu daging meresap, potong2 sayuran memanjang seukuran korek api agar mirip dengan Bibimbab yang sebenernya😆, tata potongan wortel, toge, bayam di wadah kukusan magic com. Kukus sebentar (hanya sampai layu, kurleb 10menit).
3. Olesi panci elektrik (sebagai ganti mangkok panas/dolsot) menggunakan minyak wijen, tata nasi putih di paling bawah, kemudian sayuran kukus, ketimun (potong2 tanpa dimasak), tumisan daging dan telur ceplok setengah matang ditengahnya.
4. Beri saos pedas khas Korea dan minyak wijen di atasnya, taburi dengan biji wijen jika ada.
5. Panaskan panci elektrik, jika sudah mulai memanas, aduk nasi sayuran dan telur agar tercampur rata dan matang merata. Cicipi, jika kurang asin boleh ditambah garam atau saos tiram.

Itulah cara membuat Dolsot Bibimbab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!