Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa gini, penuh tantangan buat para ibu nyiapin makanan, terutama waktu sahur..Gimana cara suami dan anak2 tetap lahap mkn sambil tahan kantuk, hahaha Ini adalah salah satu resep makanan praktis n pastinya menggugah selera banget #Ramadhanpenuhidemasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken):

1. 1/2 ekor ayam
2. Minyak secukupny
3. Bahan Marinasi
4. 5 siung Bawang putih
5. 2 cm jahe, dihaluskan
6. secukupnya garam
7. Bahan Celupan
8. 1 butir telur
9. 5 sdm Tepung bumbu
10. 1 sdm tepung tapioka
11. Bahan Saos
12. 4 sdm gochujang
13. 2 sdm saos tomat
14. 1 sdm saos tiram
15. 1 sdm madu
16. 1 sdm minyak wijen
17. 1/2 siung bawang bombay
18. secukupnya air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

1. Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi, biarkan semalaman
2. Kocok telur lepas, tiriskan ayam, lumuri ke tepung bumbu yg sudah dicampur tepung maizena, celupkan ke kocokan telur, dan lumuri kembali dengan tepung bumbu
3. Goreng ayam dengan minyak panas sampai berwarna emas kecoklatan
4. Campur semua bahan saos, tumis potongan bawang bombay, masukkan campuran saos, tuang air jeruk nipis, koreksi rasa.
5. Masukkan ayam goreng ke dalam saos, Ayam ala-ala korea siap disantap dengan nasi hangat

Itulah cara membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!