Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ikutan meramaikan event nya genk gado gado nih, Salam Sehat Mimin GenkGadoGado. Kali ini aku mau share masakan olahan dari ayam, pengen coba2 bikin menu buka puasa ala2 Korea 😄 Selamat mencoba!!! 🤤 #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade:

1. 1/2 kg sayap ayam
2. Bumbu Marinasi :
3. 2 siung bawang putih
4. 1/4 sdt Lada
5. 1/4 sdt Garam
6. Bahan Tepung Pelapis :
7. 1 sdm Tepung Beras
8. 2 sdm Tepung Maizena
9. 3 sdm Tepung Terigu
10. Bumbu Halus Saos :
11. 2 siung bawang putih
12. 2 siung bawang merah
13. 5 biji cabe merah / rawit
14. Bahan Saos Dakgangjeong :
15. 1/2 siung bawang bombay
16. 1/2 sdt garam
17. 1/2 sdt gula pasir
18. 1 sdm kecap asin
19. 1 sdm madu
20. 1 sdm minyak wijen
21. 1 sdm perasan air lemon
22. 2 sdm saos tiram
23. 2 sdm saos tomat
24. 3 sdm saos sambal
25. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade

1. Cuci bersih ayam, potong2 ayam, buang ujung tajamnya, cuci kembali, sisihkan. Ulek bumbu marinasi, balurkan ke ayam aduk2, sisihkan ke dalam kulkas selama 20 menit.
2. Siapkan mangkok masukan tepung pelapis aduk2, masukan ayam satu per satu masukan gulung2 cubit ayam, sisihkan. Siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas, kemudian masak ayam sampai matang dan garing, sisihkan.
3. Ulek bahan halus, sisihkan. Siapkan mangkok masukan semua Bahan Saos Dakgangjeong kecuali air, sisihkan. Air disendirikan, sisihkan.
4. Siapkan wajan masukan 3 sdm minyak goreng, tumis bahan halus + bahan saos dakgangjeong sampai harum, aduk2. Masukan air aduk2 hingga kental dan sedikit surut, masukan ayam yg sudah digoreng aduk2 hingga rata, matikan kompor, siap dihidangkan dengan irisan daun bawang. Selamat mencoba 🤤

Itulah cara membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!