Corndog / Korean Hotdog

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Corndog / Korean Hotdog yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Corndog / Korean Hotdog yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Corndog / Korean Hotdog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Corndog / Korean Hotdog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Corndog / Korean Hotdog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Corndog / Korean Hotdog memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya kesampean juga bikin corndog. Corndog ini salah satu korean street food yg terkenal banget. Di korea sendiri disebut hotdog. Btw, disini saya pakai mozarella merk KPBS. Yess kpbs yg susu pangalengan ituu! Ternyata punya produk keju mozarella. Harganya terjangkau bgt, saya beli 24.000/250gr di shopee, recomended!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Corndog / Korean Hotdog:

1. 3 batang sosis potong bagi 2
2. 6 potong keju mozarella
3. 3 sdm tepung untuk membalur sosis dan keju
4. Batter
5. 150 gr tepung terigu (saya pakai cakra)
6. 2 sdm gula pasir
7. 1/2 sdt garam
8. 2 sdt baking powder
9. 125 ml susu cair
10. 1 butir telur ukuran besar
11. Bahan lain
12. 100 gr tepung panko
13. Saus pedas/tomat
14. Mayonais

Langkah-langkah untuk membuat Corndog / Korean Hotdog

1. Tusuk sosis dan mozarella dalam satu tusukan atau sesuai selera. Baluri tepung, lalu masukan kedalam lemari es.
2. Batter: campur tepung, gula, garam, dan baking powder dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Buat lubang di tengah bahan kering, lalu masukan telur dan susu (telur dan susu sebaiknya dalam keadaan dingin)
4. Aduk hingga adonan tercampur rata dan bertekstur halus. Hasil adonan harus kental. Masukan kedalam gelas tinggi agar mudah ketika melumuri sosis dan mozarella.
5. Masukan adonan dan ke dalam lemari es kurleb 15/20 min
6. Lumuri sosis dan mozarella dengan batter/adonan, lalu gulingkan pada tepung panko. Goreng hingga kecoklatan.
7. Sajikan bersama saus dan mayonais.

Itulah cara membuat Corndog / Korean Hotdog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!