Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

TC dong milih yg gampang dan kemakan 😁 kimchi ala2. #GodaTC_Koreyah #Pejuanggoldenapron2 #mingguke18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

1. 500 gr daging sapi has dalam
2. 3 bh bawang bombai
3. 3 siung bawang putih (sy pake 2sdt baput bubuk)
4. 4 sdm kecap asin
5. 2 sdm minyak wijen
6. 2 sdm madu
7. 1 sdt bubuk lada hitam/putih
8. 3 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1. Cuci bersih daging. iris tipis2.
2. Siapkan bawang bombai, iris iris. campurkan dalam daging, bawang bombai, bawang putih bubuk dan kecap asin.
3. Tambahkan minyak wijen, lada bubuk dan madu dan kaldu jamur (optional)
4. Campur rata daging dan semua bumbu. marinasi dalam kulkas min 2 jam. lbh max semaleman.
5. Siapkan teflon. beri minyak sayur kemudian tumis daging sampai matang. beri wijen ya jangan lupa.
6. Koreksi rasa dan spt uni penampakan matangnya
7. Sajikan dgn kimchi ala2. rebus sawi, tiriskan. kemudian kucuri dengan 1 jeruk nipis dan cabe merah giling dan sedikit garam
8. Sajikan dengan nasi putih pulen. enak 👍

Itulah cara membuat Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!