Budae Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Budae Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Budae Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Budae Jjigae adalah 2 - 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Budae Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae Jjigae memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi seneng banget nonton food vlogging korea di youtube, dan yang bikin aku pengen banget itu buddae jiggae. Ramyun dipadu aneka topping itu enak sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae:

1. 1 Bungkus mie Shin Ramyun
2. 5 buah sosis kanzler yang cocktail (potong miring)
3. 6 buah fish cake (potong sesuai selera)
4. 1 buah egg tofu rasa udang (potong jadi 8)
5. 25 gram kimchi (seperempat gelas belimbing)
6. 100 gram jamur enoki (1 pack)
7. secukupnya Sawi hijau
8. Keju lembaran
9. 1 butir Telur
10. Bumbu Tambahan
11. 2 sendok kecap asin
12. 1 sendok teh gula
13. 1 sendok teh gochujang (opsional)
14. Daun bawang potong 1 cm

Langkah-langkah untuk membuat Budae Jjigae

1. Rebus 600 ml air, masukkan bumbu ramyun dan bumbu tambahan (usahakan memakai pan yang agak lebar dan dalam agar tidak meluber keluar)
2. Ketika mendidih masukkan mie.
3. Ketika sudah seperempat matang, tata topping di atas mie sesuai selera, pastikan toping agak terendam kuah (pastikan apinya kecil)
4. Setelah topping tertata,taruh sebutir telur ditengah, lalu letakkan keju lembaran, tutup dengan penutup panci sekitar 5 menit.
5. Angkat dan siap disantap.

Itulah cara membuat Budae Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!