Bubur Sayur Korea (Yachaejuk)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bubur Sayur Korea (Yachaejuk) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sayur Korea (Yachaejuk) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Sayur Korea (Yachaejuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sayur Korea (Yachaejuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bubur Sayur Korea (Yachaejuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sayur Korea (Yachaejuk) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpapIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sayur Korea (Yachaejuk):

1. 1 cup beras organik
2. 1/2 buah wortel baby
3. 1/2 buah lobak putih
4. secukupnya bawang daun
5. Bumbu
6. secukupnya minyak wijen
7. secukupnya lada bubuk
8. 2 butir bawang putih
9. 1 sdm kaldu ikan teri
10. 1 sdt kaldu sayuran vegan
11. secukupnya pink salt
12. secukupnya air
13. secukupnya taburan nori
14. secukupnya wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sayur Korea (Yachaejuk)

1. Siapkan bahan, cuci bersih beras, dan rendam selama kurleb 1 jam, potong sayuran sesuai selera, lalu cacah bawang putih
2. Buang air rendaman, lalu masukan air secukupnya tambahkan minyak wijen dan bawang serta bubuk kaldu, kemudian masak beras sambil sesekali diaduk, sambil panaskan minyak wijen tumis lobak, wortel dan daun bawang kurleb 2 menit, tambahkan lada dan pink salt
3. Masukan tumis sayuran dalam bubur yg baru setengah matang sambil diaduk, tambahkan bubuk kaldu, aduk terus hingga bubur matang, lalu sajikan dengan taburan nori dan wijen putih, this is my comfort food 🥰🥰🥰 🍲🍲🍲
4. Sayuran bisa diganti sesuai selera misal zucchini, jamur, paprika atau lainnya, bisa juga dibuat dari nasi sisa yg dibuat bubur, yg pasti rasanya menenangkan perut yg suka ngambek 😂😂😂

Itulah cara membuat Bubur Sayur Korea (Yachaejuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!