Bibimbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum akhirnya udh tiba waktunya posbar Goda Team Challenge Paders, special banget krna kali ini saya meminang sohib saya @dapurberkah bu nurbaeti buat jd partner team saya. Kali ini temanya adalah masakan Korea. Haduh sempet kelimpungan dong ya, secara kan akutuh udh lama pensiun jd penggila drakor, tau artis Korea jg cuma oppa minho doangan ama yg aku inget tuh kim nana udh itu ajah, 😌. Makanya kita ni aga luamma nyari nama team aja kudu bolak balik nanya ke teh @wildawilly ini artinya apa itu artinya apa😅 untungnya bumil pecinta drakor ni baik hati bgt mau ngejelasin semua Pertayaan saya😅 (mamacih teteh) dan finally kita memutus kan utk memberi nama team kita "Ahjumma Full House" Hm... Nama apa emg profesi di dunia nyata ini eh😅. Jadi ahjumma itu sebutan buat wanita yg sdh menikah, sedangkan full house u know lah ya hahaha.. Jd kl disambungin artinya apa gaes? 🤣. Nah inilah menu Korea persembahan team kami "bibimbap". Menu berat aja ya karena mamak2 butuh banyak karbo buat menjalani hari💪. Terima kasih bu Nur sdh mau jd partner saya di Goda TC bln ni sehat-sehat selalu ya... Recipe by ine Setyawati Recook by me @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDaTC_Koreyah #GoDaPaders #GoDaTC_Ahjummafullhouse #GoDaTC_Badoci #komunitaspaders #Cookpad_Paders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

1. Bahan isi
2. 1 porsi nasi putih
3. 1 genggam toge
4. 1 ikat bayam
5. 1 batang wortel
6. 1 buah mentimun
7. 1 butir telur
8. Wijen sangrai
9. Gocujhang (resep menyusul)
10. Bahan tumisan daging
11. 200 gr daging sapi cincang
12. 2 siung bawang putih
13. 1 sdm kecap manis
14. 1/2 sdm kecap asin
15. 1/4 sdt merica bubuk
16. 1 sdm minyak wijen
17. Bahan bumbu
18. 4 siung bawang putih cincang
19. 4 sdm kecap asin
20. Minyak wijen
21. Gula pasir
22. Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1. Cuci bersih sayuran lalu polong-polongan, dan rebus hingga matang. Sisihkan, buat telur ceplok, sisihkan. Tumis bawang putih (untuk bahan bumbu) hingga harum sisihkan.
2. Buat tumisan daging, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay masukkan daging cincang aduk hgga berubah warna tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis kecap asin merica dan minyak wijen. Masak hingga daging empuk. Sisihkan
3. Siapkan 4 mangkuk. Isi setiap mangkuk dgn kecap manis, kecap asin minyak wijen merica dan gula pasir aduk rata. Lalu masukkan sayuran yg sdh direbus td di mangkuk tersebut (1mangkuk 1 jenis sayuran) aduk rata,
4. Penyajian: dalam mangkuk tata nasi putih, lalu letakkan sayuran dan daging diatasnya lalu taruh telur ceplok. Siap disajikan dgn pasta cabe nya/gocujhang nya

Itulah cara membuat Bibimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!