Beef bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Beef bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Beef bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Beef bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef bulgogi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef bulgogi:

1. 300 gr daging sirlon,iris tipis (bisa juga daging has dalam cuman marinasi agak lama)
2. 1 buah paprika hijau,potong potong
3. 3 siung bawang putih,cincang halus
4. 1/2 buah bawang bombay,iris tipis
5. 2 buah cabai keriting,iris serong (boleh skeep)
6. secukupnya Wijen sangrai
7. Secukupnya minyak untuk menumis
8. Bahan marinasi :
9. 3 siung bawang putih,haluskan
10. 1 ruas jahe,haluskan
11. 2 sdm kecap manis
12. 1 sdm minyak wijen
13. 1 sdm kecap asin
14. 1 sdm saus tiram
15. 1 sdt lada hitam bubuk
16. 1 sdt madu
17. 1 sdt kaldu jamur
18. Secukupnya brown sugar dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Beef bulgogi

1. Campur daging sapi dengan bahan marinasi,aduk rata,diamkan di dalam kulkas selama 1 jam.
2. Panaskan minyak diwajan anti lengket,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging aduk merata sampai daging berubah warna,masukkan paprika aduk rata.
3. Masak sebentar saja sampai daging matang,koreksi rasa. Angkat dan taburi wijeng dan cabai keriting diatasnya.

Itulah cara membuat Beef bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!