Beef Bulgogi ala Mujigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Beef Bulgogi ala Mujigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi ala Mujigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Beef Bulgogi ala Mujigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi ala Mujigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Beef Bulgogi ala Mujigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi ala Mujigae memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi ala Mujigae:

1. 500 gr beef slice
2. 1.5 buah bawang bombay
3. 6 siung bawang putih ukuran sedang iris halus
4. 4 cm jahe geprek
5. 4 sdm saus bulgogi merk Kikkoman
6. 1 sdm minyak wijen
7. 1 sdm saus tiram
8. 1/2 sdm kecap manis
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. secukupnya wijen sangrai
11. secukupnya penyedap rasa (bila suka)
12. secukupnya garam
13. secukupnya gula putih
14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi ala Mujigae

1. Cuci bersih daging beef slice, marinasi terlebih dahulu setidaknya 4 jam dalam kulkas. Bumbu marinasi: 2 sdm saus bulgogi kikkoman + 1sdm minyak wijen
2. Panaskan minyak, masukan bawang putih + stgh butir bawang bombay dan jahe, kemudian masak hingga harum dan masukan daging yang sudah dimarinasi
3. Biarkan daging sampai berubah warna menjadi kecoklatan lalu masukan air hingga daging terendam (tapi tidak berlebihan)
4. Masukan kembali 2 sdm saos bulgogi + 1sdm saos tiram + 1/2 sdm kecap manis + 1/2 sdt lada bubuk + penyedap secukupnya (skip bisa) + garam secukupnya + gula secukupnya
5. Tutup wajan dan biarkan sampai air menyusut dan daging matang (20-30'm di api sedang-kecil) Masukan kembali 1 butir bawang bombay yg sudah diiris tipis melintang dan wijen sangrai (bisa tambahkan daun bawang bila suka)
6. Test rasa. Enak mantap. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih.
7. Mohon maaf gak niat d post jadi tahapan gk dfoto. Next ya. Insyaallah. 😇

Itulah cara membuat Beef Bulgogi ala Mujigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!