BBQ ala Korea
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep BBQ ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BBQ ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari BBQ ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BBQ ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan BBQ ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BBQ ala Korea memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#DiRumahAja suami pengen makan ala ala korea . Efek udah kelamaan WFH tapi kalo saya mah malah seneng suami WFH at least ada yang diajakin jaga anak pas masak . Walaupun biasanya anaknya nglendotak ke kaki emaknya wkwkwk Saya share juga resep sup rumput laut dan sambal kecapnya ya Btw saya rumput lautnya pakai yang putih ya bukan untuk sup rumput laut korea yg hijau wkwkwk. Maklum bahan seadanya saja, resep kimchinya ada silahkan dicari di resep saya ya . Soalnya sudah buat sebelumnya jadi biar lebih ke fermentasi jadi rasa kimchinya strong. #resepbbqkorea #resepsuprumputlaut #resepkecappedas #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BBQ ala Korea:
- 250 gr daging sapi iris tipis saya pake yang sudah potongan
- 1 sdm nanas / apel / pir parut
- 3 siung bawang putih parut
- 2 ruas jahe parut
- 1/4 bawang bombai parut
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 1/2 sdm gula palm
- 2 sdm minyak wijen
- Bahan pelengkap
- Bawang putih
- Selada
- Cabe hijau
- Saus kecap
- 7 Cabe rawit iris
- 2 sdm Kecap asin
- 1 sdm Kecap manis
- 2 sdm air
- 1/4 bawang bombai iris panjang
- 1 sdt minyak wijen
- Bahan sup rumput laut
- 3 baput cincang halus
- 1/2 bawang bombai iris panjang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- Sawi putih
- Enoki
- Pakcoy
- Tahu
Langkah-langkah untuk membuat BBQ ala Korea
- Siapkan bahan dan pastikan daging kering. Parut semua bumbu
- Marinasi daging min 30 menit sebelum di masak masukan kulkas ya
- Panggang di teflon sampai matang. Panggang juga bawang putih dah cabe hijaunya
- Buat sup nya dengan cara didihkan air lalu masukan semua bumbu lalu tahu dan rumput laut serta beri perasa. Sayuran saya masukan begitu akan di sajikan jadi tetap segar sayurnya. Selalu koreksi rasa ya
- Sajikan
- Siapkan selada celupkan daging ke kecap cabe lalu beri bawang dan cabe bungkus dengan selada
- Yummy selamat mencoba
Itulah cara membuat BBQ ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "BBQ ala Korea"