Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) adalah 5 - 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi pecinta makanan khas Korea, boleh dicoba resep ini 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken):

1. Bahan Ayam
2. 1/2 ekor ayam
3. secukupnya Garam
4. secukupnya Penyedap rasa
5. secukupnya Tepung terigu
6. Tepung goreng ayam (saya pakai merek Kobe)
7. Bahan bumbu
8. 3 sendok makan gochujang
9. Saus tomat secukupnya (saya pakai 5 sdm)
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Penyedap rasa
12. secukupnya Gula
13. 5 siung Bawang putih cincang
14. secukupnya Air
15. Bahan tumis
16. 1 buah bawang bombay ukuran besar di potong kotak kecil
17. 2 buah cabe merah di iris tipis
18. Bahan pelengkap
19. Wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken)

1. Ayam dipotong kecil, dicuci bersih, dan diberi garam secukupnya.
2. Siapkan tepung terigu, balurkan ayam ke tepung terigu, dan sisihkan kira-kira 15 menit.
3. Sisa tepung terigu tadi, dicampur dengan tepung goreng ayam secukupnya, dan ayam tadi dibalurkan kembali ke campuran tepung terigu dan tepung goreng ayam.
4. Panaskan minyak. Goreng sebentar dengan api kecil. Kemudian angkat. Sisa minyak yang tadi dibiarkan sejenak, sampai ampas tepung mengendap ke bawah, dan ambil minyak yg bersih diatasnya, dan gunakan minyak tsb utk goreng kembali ayam dgn api sedang hingga matang. (Tujuannya utk menghindari endapan tepung yg nantinya bisa gosong sehingga menempel di ayamnya)
5. (Saya gunakan cara 2 kali digoreng, teman2 bisa dengan cara langsung digoreng hingga matang) 👍👍👍
6. Sambil menunggu ayam matang, kita bisa siapkan saos nya. Campur semua bahan saos, aduk hingga tercampur rata.
7. Oke mari kita mulai! Tumis bawang bombay dan cabe merah hingga harum, masukkan bahan saos, ditumis, diberi air sedikit, cicip rasanya apakah masih ada rasa yg kurang.
8. Sudah dirasa cukup, masukkan ayam goreng kemudian aduk hingga rata hingga kekentalan saos yang dirasa sudah cukup. Bisa sampai kering atau agak basah.
9. Sajikan di piring dan sebagai pelengkap bisa ditaburkan wijen. Makanan siap disantap 😊😊🥰🥰

Itulah cara membuat Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!