Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu masak-masak ala korea sama temen kuliah, mau masak ayam ala korea yang saus manis pedas tapi bumbunya simple. jadi deh ini wkwk. enak banget. ps: kalo males bikin ayam tepung bisa diganti sama karage yang tinggal goreng aja:)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis):

1. Bahan Ayam Tepung
2. 1 potong ayam fillet dada/paha
3. 1 bungkus ukuran besar tepung sajiku crispy/spicy
4. Bahan saus
5. 4 cabai domba
6. 5 siung bawang putih
7. 1 batang daun bawang
8. 1/2 botol kecil Saus ABC Hot Lava

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

1. Bersihkan dan potong-potong ayam fillet jadi kotak-kotak agak kecil
2. Campur seperempat bungkus tepung sajiku dengan air secukupnya, sampai agak kental. jangan terlalu cair
3. Balut ayam yang sudah dipotong dengan tepung cair. lalu siapkan tepung sisa dimangkuk terpisah
4. Ayam yang sudah dibalut tepung cair kemudian di balut dengan tepung kering, lalu goreng sampai agak kecoklatan (gorengnya sampai warnanya agak lebih coklat tapi bukan kering/gosong biar pas dicampur saus tetap crispy), sisihkan.
5. Cincang bawang putih dan potong-potong cabai dan daun bawang
6. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabai. tumis sampai bawang putih agak kecoklatan
7. Masukan saus hot lava dan kecap asin, aduk sampai agak mendidih. api kecil biar gak gosong
8. Masukan ayam tepung, aduk sampai bumbunya meresap ke ayam
9. Koreksi rasa. bisa ditambah garam/kaldu jamur kalau kurang asin

Itulah cara membuat Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!