Ubi Karamel Korea (Mattang)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ubi Karamel Korea (Mattang) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ubi Karamel Korea (Mattang) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ubi Karamel Korea (Mattang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ubi Karamel Korea (Mattang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ubi Karamel Korea (Mattang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ubi Karamel Korea (Mattang) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja #YangAdadiKulkas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ubi Karamel Korea (Mattang):

1. 3 buah ubi beniazuma (pink)
2. Bumbu
3. secukupnya wijen hitam/putih
4. 2 sdm organic coconut sugar
5. 1 1/2 sdm corn syrup
6. 2 sdm madu
7. sejumput bubuk kayu manis
8. 1 sdm olive oil
9. secukupnya air
10. secukupnya garam kasar
11. secukupnya coconut cooking oil

Langkah-langkah untuk membuat Ubi Karamel Korea (Mattang)

1. Siapkan bahan, kupas ubi dan potong sesuai selera, kemudian rendam dalam air dicampur garam selama kurleb 30 menit
2. Kemudian buang air rendaman dan keringkan dengan tisu, panaskan coconut oil goreng ubi sambil sesekali dibalik, sampai matang dan wangi, kemudian angkat dan buang kelebihan minyak dengan tisu
3. Panaskan pan, lalu masukan olive oil, coconut sugar, corn syrup, madu dan bubuk kayu manis aduk sebentar sampai tercampur lalu masukan ubi dan taburkan wijen hitam, aduk lagi sampai rata lalu angkat dan sajikan, so simple and yummy 🍠🍠🍠

Itulah cara membuat Ubi Karamel Korea (Mattang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!