Tteokpokki Homemade

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokpokki Homemade yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokpokki Homemade yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokpokki Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokpokki Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokpokki Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokpokki Homemade memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : merdeka.com, sedikit modified.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokpokki Homemade:

1. 250 gr tepung beras (A)
2. 3 sdm tepung tapioka (A)
3. Air panas (A)
4. 2 sdm minyak goreng (A)
5. Garam secukupnya (me : 1/4 sdt) (A)
6. 3 siung bawang putih (B)
7. 3 siung bawang merah (B)
8. 1/2 sdt gula (B)
9. 1/4 sdt garam (B)
10. 1/4 sdt kaldu jamur (B)
11. 2 sdm Gochucang
12. 1 buah Bawang daun (potong bebas)
13. 3 buah Jamur champignons (potong bebas - boleh skip)
14. 1/4 Kol (potong bebas - boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokpokki Homemade

1. A) campur tepung beras, tepung tapioka dan garam sampai rata, lalu masukkan air panas sedikit saja lalu aduk sampai bisa diuleni. Lalu bentuk silinder dengan tebal kurleb 1 cm, potong2 sepanjang 2 ruas jari. Kemudian masukkan adonan ini ke dalam air mendidih yg sudah ditambah minyak supaya tidak lengket sampai adonan mengambang, lalu angkat & tiriskan
2. B) haluskan bawang putih, bawang merah, garam, gula, kaldu jamur. Simpan
3. Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api kecil, masukkan B) sampai harum, tambahkan gochujang lalu aduk2. Beri air sedikit, aduk2, kemudian masukkan bahan A), lalu masukkan jamur champignons & kol, dan daun bawang kemudian aduk2 lagi. Tes rasa, angkat, sajikaan

Itulah cara membuat Tteokpokki Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!