Tteokbokki(Kue Beras)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki(Kue Beras) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki(Kue Beras) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki(Kue Beras), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki(Kue Beras) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki(Kue Beras) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki(Kue Beras) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki(Kue Beras):

1. 200 gr tepung beras(20 Sdm)
2. 20 gr tapioka(2 Sdm)
3. Secukupnya air panas
4. Secukupnya Garam
5. Bahan Saos:
6. 2 Siung Bawang Putih,di Cincang
7. 2 Siung Bawang Merah,di Cincang
8. 2 Sdm Saos Sambal
9. 2 Sdm Saos Tomat
10. 1 Sdm Saos Tiram
11. 1 Batang Daun Bawang
12. Secukupnya gula pasir,garam,kaldu bubuk
13. Secukupnya bumbu balado pedas

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki(Kue Beras)

1. Siapkan bahan bahannya...Bawang merah,Bawang putih di cincang dan Daun Bawang di iris...
2. Panaskan air sampai mendidih,Siapkan Wadah untuk campuran terigu dan tapioka...Setelah air mendidih,angkat dan masukkan sedikit sedikit ke dalam bahan tepung(jangan di masukin banyak dulu airnya),Adonan Kalis stop pemberian air nya....Kemudian bentuk adonan memanjang dan Rebus Adonan sampai mengambang,tambahkan sedikit minyak saat merebus adonan agar tidak lengket...
3. Sampai mengambang saja merebus adonannya,Lalu angkat..Kukus adonan tersebut selama 10 menit...Biar Cepat,saat merebus kita panaskan dulu kukusannya....Setelah 10 menit di kukus,Angkat dan Diamkan sampai hanget lalu di potong"...
4. Buat Saosnya: Tumis Bawang merah dan Bawang Putih sampai harum lalu tambahkan saos tomat,saos sambal,saos tiram,garam,kaldu bubuk,gula pasir,bumbu balado...tambahkan Secukupnya air...Lalu Masukkan Adonan yg sudah di potong",masak sampai air menyusut...Cicipin Rasa nya,angkat deh.....

Itulah cara membuat Tteokbokki(Kue Beras) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!