Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nekat nyoba bikin tteokbokki untuk yg pertama kalinya, mskipun sebelumnya blm prnh makan, alhamdulillah kata temen kantor udah mirip rasanya 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. 250 gr garaetteok (cara bikinnya udah qu tulis yaaa 😉)
2. 1 sdm pasta gochujang
3. 2 sdm gochugaru (aku pakai yg halus)
4. 3 siung bawang putih
5. 6 lembar bawang prei (karna aku suka bawang prei jd aku kasih banyak)
6. 5 buah bakso ikan (boleh di skip)
7. 2 buah sosis (boleh di skip)
8. Secukupnya minyak wijen
9. Secukupnya saos tiram
10. 2 sdt tepung maizena (dilarutkan dengan air biasa)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Siapkan mangkok, masukkan pasta gochujang, gochugaru, bawang putih yg sudah dihaluskan, lalu aduk merata.
2. Panaskan air di wajan, setelah mendidih masukkan campuran gochujang & gochugaru.
3. Masukkan garaetteok, bakso ikan, sosis.
4. Tambahkan saos tiram dan minyak wijen, koreksi rasa, lalu masukkan irisan daun bawang prei

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!