Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep tteobboki ini bukan seperti resep pada umunya. Saya berxperimen di ganti dengan tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 1 : 1 .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. 100 gram tepung terigu
2. 100 gram tepung tapioka
3. 2 siung bawang putih
4. 1 batang daun bawang
5. 1/2 sendok teh garam
6. Bumbu
7. 200 gram saus bolognese
8. 1 sendok teh parsley
9. 1 sendok teh rosemary
10. 10 sendok makan saus cabai
11. 1 sendok makan tepung maizena
12. 2 sendok makan air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Dalam wadah besar, masukan semua tepung, bawang putih yang di cincang, daun bawang yang sudah di iris tipis dan garam. Aduk rata kemudian beri air panas secukupnya.
2. Adoni hingga kalis dan bentuk memanjang sesuai selera, kemudian potong potong.
3. Rebus tteobboki hingga mengapung lalu tiriskan.
4. Bumbu : masukan semua bahan bumbu kecuali tepung maizena. Masak hingga setengah matang lalu tambahkan tepung maizena yang sudah di encerkan dengan air aduk hingga rata lalu masukan ttekbokki aduk kembali hingga bumbu tercampur.
5. Tteobboki siap di sajikan.

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!