Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. Saus
2. 3 sdm gochujang
3. 2 sdm cabai bubuk
4. 1 sdm soy sauce
5. 2 sdm minyak wijen
6. 1/2 sdm gula pasir
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt merica
9. Topping
10. Biji wijen sangrai secukupnya
11. 1 batang daun bawang
12. 1/2 buah bombay
13. 100 gr keju mozarella
14. Bahan C
15. 200 gr topoki
16. 2 buah sosis
17. 2 lembar fish cake
18. 2 buah telur

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Rebus bahan C dan juga irisan bombay dan daun bawang selama kurang lebih 10 menit
2. Selagi menunggu topoki lembut, buatlah saus terlebih dahulu dengan mencampurkan seluruh bahan. Setelah bahan C lunak masukan adonan saus
3. Saat semua sudah siap potong mozarela tipis” dan taburi di atas topoki (tutup dengan penutup wajan) kira” 2-3 menit topoki siap dihidangkan dengan taburan wijen sesuai selera

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!